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日本最大級!クラシックギター/Martin K.Yairi アコースティックギター/ウクレレ 専門店のスタッフブログです。
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デデドの朝市

滞在2日目の朝、5時30分に起床して、宿泊したタモン周辺から車で15分ほどの場所にあるデデドの朝市に向かいました。


デデド村はグァムで最も人口の多い村という事で様々な人種が暮らしているそうです。
毎週、土日の朝6時から9時の間、地元の人がここで青空マーケットを行うのですが、Tシャツ、雑貨、中古のCD,DVD、古着、フルーツ、野菜、魚介類、グァムの伝統的な料理であるチャモロを出すテントなど多種多様のお店がありました。



普段はとても広い駐車場と思われるスペースに、続々と車が乗りつけられ、割り当てられているスペースに店主たちが車を順次停めていきます。その後、車の前にうまくテントを立てるとあっという間にお店が完成していくのです。


観光地は日本人ばかりのグァムですが、ここは観光客と地元の方の割合がちょうど半々といったところでした。クリアボックスにエビを入れているだけのお店があり、そこで買っているオバサンもビニール袋を持参しており、慣れ親しんだ感じで楽しそうにエビだけ買うと、さっさと引き上げていきました。朝食に使うのでしょうか、ローカルな雰囲気を垣間見て楽しくなりました。

今回、食べ物はこちらにチャレンジしました。

まずは、ココナッツジュース。



お店のおばさんが手際よく包丁で切り、こんな風に加工してくれました。
生まれて始めて飲みましたが、意外とすっきりしていて飲みやすく美味しいのです。


こちらに来て始めて知った、バナナの春巻き揚げ。

恐る恐る食べてみると、大学芋みたいな甘さでかなり美味しいのです。

そして、来たら必ず食べようと思っていた「タフォ」という食べ物。

これは豆腐の上にタピオカをのせ黒蜜をかけた食べ物ですが、味はかなり微妙でした。
なんせ、かなりボリュームがある豆腐は冷たいのではなく温かいのです。というか熱いくらい・・・微妙な食感、微妙な味わい・・・とにかく、この食べ物を表現するには、微妙という言葉しか思いつきません。その、微妙な食べ物で満腹になったため何とも言えない気持ちになりました。

しかし、こちらに帰ってきてから「タフォ」の写真を眺めながら回想していると、また食べたくなるのです。不思議なものですね・・・










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