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日本最大級!クラシックギター/Martin K.Yairi アコースティックギター/ウクレレ 専門店のスタッフブログです。
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石井の小部屋をご覧の皆様こんにちは。
栗山です。

コーヒーの自家焙煎ブーム到来の石井の小部屋ですが、
こうなってくるとどうしても「もう一歩踏み込みたくなる…」のが小部屋住人の心理。

生豆を買う→焙煎する→ミルで挽く→飲む

それぞれの工程の精度を高め研究していく必要はありますが、これから一歩踏み込めるのは「生豆を買う」より前の工程しかありません。

ということで「コーヒーを育てる」ことにします。

4~5年以内に小部屋コーヒーを収穫できるようがんばります。
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東京都新宿区新大久保のクロサワ楽器日本総本店は、地上3階・地下1階の各フロアがそれぞれ日本最大クラスの専門店です。各フロアには専門のリペアマンが常駐、リペアブースも完備していますので、楽器の修理・調整に関することもおまかせください。
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